Ośrodki z dietą Dąbrowskiej powstają w całej Polsce. Z roku na rok na mapie naszego kraju przybywa miejsc, gdzie organizowane są wczasy odchudzające opierające się na zasadach opracowanych przez dr Ewę Dąbrowską – wieloletniego, cenionego pracownika Akademii Medycznej w Gdańsku, autorkę 50 prac i ponad 100 doniesień naukowych. W swojej wieloletniej pracy badawczej dr Dąbrowska skupiła się na wpływie pożywienia na rozwój chorób cywilizacyjnych. Efektem wnikliwych badań jest dieta owocowo-warzywna, która zrewolucjonizowała dietetykę nie tylko w Polsce, ale również na świecie.Zastępując przetworzone i modyfikowane genetycznie jedzenie głównie surowymi warzywami i owocami, nie tylko gubimy zbędne kilogramy, ale przede wszystkim  odtruwamy organizm z toksyn, które latami gromadziły się w ciele, aktywujemy naturalną zdolność do samoregeneracji, odmładzamy komórki. Liczne badania dowodzą, że u pacjentów będących na diecie Dąbrowskiej normują się wyniki badań, goją się blizny, cofają zwyrodnienia, zanikają symptomy alergii i depresji. Ośrodki z dietą Ewy Dąbrowskiej mają na celu propagowanie prozdrowotnych wzorców, służenie osobom cierpiącym na nadwagę i inne schorzenia.

Ośrodki z dietą Dąbrowskiej stwarzają doskonałe warunki nie tylko do redukcji obwodów, ale też relaksu. Ułańska Zagroda jest miejscem szczególnym. Położony we wsi Załom w województwie zachodniopomorskim dworek zachwyca swoimi pięknymi wnętrzami nawiązującymi do historii 7 Pułku Strzelców Konnych Wielkopolskich. Nie sposób nie wspomnieć tutaj o walorach okolicy. Zagroda usytuowana jest wśród leśnego zacisza, w sąsiedztwie Drawieńskiego Parku Narodowego. Na przybyłych do Załomia turystów czeka mnóstwo atrakcji. Wycieczki rowerowe, grzybobranie, spływy kajakowe, nordic walking, opalanie nad jeziorem i wizyty w ośrodku sportowym to tylko niewielka część z nich.